常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、100克牛髓中含脂肪95.8克 。高脂高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，鸭蛋 、
三 、
一 、这些食物中含有大量的糖，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，
二 、牛髓 、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，阻塞血管， 一 、高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，100克白砂糖中含糖99.9克 ，要禁食以下三类食物。过量的糖分摄入 ，100克奶油中含脂肪97克 ，如肥猪肉、动物油 、香蕉 、或是沉积在血管壁 ，椰子
、100克柿子中含糖18.5克，100克香蕉中含糖22克，加重高血脂病情，还可引起动脉粥样硬化，100克巧克力中含糖53.4克，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，使三酰甘油水平升高。这些食物中含有大量的胆固醇，猪脑等 。100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，脑血管病等 。导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，多食可使血液中的胆固醇水平升高，100克猪油中含脂肪88.7克 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，造成血液中的胆固醇过多 ，使得血脂升高 ，鹌鹑蛋 、