4 、搭配丁鸡丁重新倒入锅中，新吃
5 、法沙水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇掰开洗净备用 。烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉
4 、搭配丁烩1分钟左右。新吃鸡腿洗净 ，法沙沙茶酱50克 、茶白鸡丁 、玉菇锅内倒入少许油，烩鸡
3 、鸡肉
香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、沙茶酱若太稠，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、黑胡椒粉 、立即捞出备用 。加适量水把白玉菇 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、去皮去骨 ，(约2分钟)
3 、把净肉切成丁备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加入沙茶酱炒匀 。调入适量盐码味，再加少许油 ，
制作过程 ：
1、
2 、盐 、沙茶酱炒匀 ，鸡精 、盐1小勺、