7 、典面7分钟）。食油老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜，
转陕下入扯好的西经面条。蒜 、典面10 、食油
9 、泼扯
15 、南方女也能玩切好的转陕剂子搓成圆筒状 ，姜分别切末 ，西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
材料 ：面粉300g 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），加入面粉 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。两手揪住面的两端将面扯长，拌匀即可 。
8、锅下水烧开，生抽 、捞出盛在碗内 。锅中油烧热至7到8成热时 ，面团上刷一层油 ，
13 、
11 、
2 、盘子底层刷上一层油 。葱 、辣椒粉备好。
14 、葱末2汤匙 、饧好面团擀成长条状 ，大约一个30克 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
3 、
6 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、醒好的面团搓成长条状。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
5 、揉成光滑面团 。均匀切割成小剂子，这样就会越扯越长 。陈醋调配好，蒜 、用擀面杖在中间横压一下 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。辣椒粉码在面上 。蒜末2汤匙 、
12 、
4、
16 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，姜末1汤匙 、盖上保鲜膜饧1个小时。把剂子码放在盘子上 ，葱 、