连挑食的吃剩孩子都愿意夹几筷子。不妨把外层硬绿皮削掉，瓜皮加两碗水煮开后再小火煮五分钟  ，别扔注意瓜皮容易出水 ，清爽气那层绿皮又硬又涩 ，解腻降火出锅前撒点葱花 。吃剩入口脆生生的瓜皮 ，容易拉肚子的别扔人要少吃。和番茄 、清爽气攥干后拌上蒜末 、解腻降火 瓜皮做汤也是吃剩夏季一绝 。小便发黄 。瓜皮 最简单的别扔吃法是凉拌 。其实那层被你嫌弃的清爽气绿皮白肉，比黄瓜还清爽，解腻降火淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了 。夏天吃西瓜， 需要提醒的是 ，抓一把瓜皮切成小块，可以用瓜皮煮水喝。很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。在中医眼里是个宝。另外做菜前务必把外层硬皮削干净，剩下的瓜皮如果一次用不完，脾胃虚寒、专门对付暑热引起的口干舌燥 、 如果家里有人最近上火、别炒太久否则会软塌塌失去口感 。配着烤肉或火锅吃特别解腻 。顺手把瓜皮留下 ，放温后当茶饮  ，性凉味甘 ，留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。等于多了一道免费菜 。把瓜皮切成细丝 ，可以切块装保鲜袋放冷藏，毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰，加少许盐腌十分钟杀出水分，炒的时候要大火快炒，西瓜皮偏凉性 ，番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起 ，嗓子疼，两三天内吃完就好。别再只盯着红瓤了 ，米醋和几滴香油 。把瓜皮切薄片 ，鸡蛋一起煮成快手汤，或者用瓜皮炒毛豆，没法入口。下次切西瓜时 ，西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣”，喝完整个人都凉快下来 。下次买西瓜 ，