2 、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包淋入少许醋 ，简单
原料：
主料：鸡蛋2个 、湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸
豆豉蛋蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、烧热后打入鸡蛋 ，糖少许、使蛋黄平铺在蛋清上 ，待鸡蛋底部凝结后 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、然后将蛋翻面 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，改成中火 ，蒜切片，醋2汤匙、另起锅加入少许油，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，