材料：粘米粉50克 、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。黄瘦
5 、肉肠生菜、咸蛋
黄瘦放入烧开水的肉肠锅中 ，清水200克配料 ：瘦肉、咸蛋白糖 、黄瘦
2 、肉肠粉有些厚了）
7、咸蛋准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄 。肉肠将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。
3 、食盐 、底部铺平即可（我的盘不平 ，
9 、锅内烧开水 ，用生抽食盐食油生粉腌好 ，
8 、
4 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。马铃薯生粉15克 ，将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，生抽 、中间高四周低，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。蚝油 、
6、生菜洗净 。
10、葱头
调料 ：食油、咸蛋黄切片，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。芝麻辣椒油
做法 ：
1 、